花巻市上根子雄鳥産
自家栽培サンふじ100％
辛口　ALC　9％
スリーピークスワイナリー（岩手県大船渡市）にて醸造

しっかりと樹上完熟させた自家栽培のふじを使用し、瓶内二次発酵で仕上げました。収穫時の糖度は約16％。製造免許取得前の為、岩手県内ワイナリーにて委託醸造したものです。

すっきりとした辛口ですので、ぜひ食中酒としてもお楽しみください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ポークソテーや肉じゃが、餃子などとも合いますが、辛口シードルはペアリングの守備範囲が広いですのでいろいろなお料理とぜひ合わせてみてください。